🍾 MASTERCLASS DI CHAMPAGNE
Una serata esclusiva per scoprire la storia e la tecnica della Champagne, guidata dalla relatrice Sommelier Carla Epifani dell'azienda Epifani 1957 

📅 18 Giugno 2025 – Ore 20:00
📍 Harena, San Benedetto
🥂 Cena a base di pesce & Champagne

Menu della serata:
• Gran crudo di mare
• Seppia, germogli di piselli e limone candito
• Catalana di astice
• Filetto di sogliola al vapore con guacamole
• Tataki di tonnetto
• Gnocchi agli scampi
• Coda di rospo alla griglia
• Mousse alla fragola
• Degustazione guidata di Champagne selezionati

💶 Prezzo: 110€

⚠️ Posti limitati
📲 Info & prenotazioni: 3667653107 

Pour un maximum de 100 invités